Poulpe

Poulpe Image

Nom latin : Octopus Vulgaris

Nous traitons principalement les poulpes pèches dans les îles de KARKNAH en bloc ou en IQF tous en prenant soin de les nettoyer et les battre pour faciliter leur cuisson.

CALIBRE T1 T2 T3 T4 T5 T6 T7 T8 T9
POIDS/PIECE 4000g 3000-4000g 2000-3000g 1500-2000g 1200-1500g 800-1200g 500-800g 300-500g 150-300g

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Nom latin : Octopus Vulgaris

Nous traitons principalement les poulpes pèches dans les îles de KARKNAH en bloc ou en IQF tous en prenant soin de les nettoyer et les battre pour faciliter leur cuisson.

CALIBRE T1 T2 T3 T4 T5 T6 T7 T8 T9
POIDS/PIECE 4000g 3000-4000g 2000-3000g 1500-2000g 1200-1500g 800-1200g 500-800g 300-500g 150-300g