Nom latin : Octopus Vulgaris
Nous traitons principalement les poulpes pèches dans les îles de KARKNAH en bloc ou en IQF tous en prenant soin de les nettoyer et les battre pour faciliter leur cuisson.
CALIBRE | T1 | T2 | T3 | T4 | T5 | T6 | T7 | T8 | T9 |
POIDS/PIECE | 4000g | 3000-4000g | 2000-3000g | 1500-2000g | 1200-1500g | 800-1200g | 500-800g | 300-500g | 150-300g |
Nom latin : Octopus Vulgaris
Nous traitons principalement les poulpes pèches dans les îles de KARKNAH en bloc ou en IQF tous en prenant soin de les nettoyer et les battre pour faciliter leur cuisson.
CALIBRE | T1 | T2 | T3 | T4 | T5 | T6 | T7 | T8 | T9 |
POIDS/PIECE | 4000g | 3000-4000g | 2000-3000g | 1500-2000g | 1200-1500g | 800-1200g | 500-800g | 300-500g | 150-300g |